2019 학교우유 급식사업 지원계획

성장기 학생들의 우유급식으로 식생활 개선 및 체력 증진 우유 소비기반을 확대하여 낙농산업의 안정적 발전

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추진방향

❍ 가정형편이 어려운 초․중․고등학생에게 우유 급식비 보조

❍ 학생들의 우유 식습관 형성으로 장기적인 우유 소비기반 구축

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사업개요

❍ 주 관 : 군 수(협조 : 청양교육지원청)

❍ 사업기간 : 2019년 1월 ~ 12월

❍ 사업시행 : 학교에서 자율적으로 유업체 선정(학교운영운위원회 등)

❍ 지원단가 및 급식일 : 430원/200㎖, 250일(방학 중 급식 포함)

❍ 지원계획

(단위 : 명,천원)

구 분	사업량	단 가	사 업 비				비고
			계 (100%)	국 비 (60%)	도 비 (12%)	군 비 (28%)
학교우유 급식지원	400	430원	43,000	25,800	5,160	12,040

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세부 추진계획

【대상자 선정】

 초‧중‧고등학생 : 국민기초생활 보장법에 따른 기초생활수급자 가구(생계‧의료‧주거‧교육급여) 및 차상위계층 가구의 학생

 한부모가족지원법 제5조의 지원대상자, 특수교육대상자

 예산범위 내에서 지역 여건에 따라 해당 교육기관 (교육청·교육지원청·학교)과 협의하여 선정한 가정 형편이 어려운 학생, 국가유공자 자녀 등 지원이 필요하다고 판단되는 학생

 지원대상 학생이 전학 등의 사유로 대상자 변경 사유 발생시 청양교육지원청과 협의하여 사업량 조정을 통해 변경 추진

 유업체 선정 : 학교에서 자율적으로 선정(학교운영운위원회 등)하되 학교 우유급식사업 표준 매뉴얼을 준용

【급식 대상우유】

 백색우유, 강화우유, 저지방우유(국내산 원유 100%)

 단, 도서․벽지 등 백색우유 공급이 어려운 경우에 한하여 국내산 원유 100%로 생산된 우유(멸균유․분유)

 가공유중 국내산 원유 99%이상으로 영양성분을 첨가하고 우유 고유의 맛과 색에 영향을 주는 「당, 향료, 색소」성분 등을 첨가하지 않을 것

 중·고등학교의 경우 상기 품목을 원칙으로 하되,학교여건에 따라 국산 원유를 원료로 설탕과 인공색소가 첨가되지 않은 우우제품 (발효유 포함)을 주 1회 이내에서 제한적으로 급식 가능

 단, 이 경우 백색우유 음용을 위한 사전노력을 이행하고 학교운영위원회 심의를 거쳐야 함

【학교우유급식 실시방법】

 유업체에서 급식대상 학생에게 지정품목의 우유를 공급

 급식대상 우유[백색우유 또는 강화우유(원유 100%),가공유 중 원유 99% 이상이고 당․향료․색소를 첨가하지 않은 것]를 공급하되, 백색우유 급식품목을 다양화하여 순환급식(요일별, 주별, 월별)을 실시함으로써 학생들 이 느끼는 단순․지루함 해소

※ 가공유(국내산 원유 99%이상), 강화우유, 저지방우유 180ml이상 공급 가능

 감수성이 예민한 청소년기 무상급식 대상 학생이 수치심 등으로 우유급식을 거부하는 일이 없도록 적극적으로 유상급식과 무상급식을 병행 추진하여 지원대상 학생의 신분 노출을 최소화

 부득이하게 유상급식을 실시하지 못하는 학교의 경우 도 교육지원청,해당학교 및 유업체 등과 협의, 공급하는 방법을 강구하여 시행

 유상급식 학생은 자부담으로 실시(용량 및 가격은 무상급식과 동일)

【유․무상급식 병행 실시】

 학교급식법 시행령(제2조 제2항 제8호)에 의거 학교우유급식 실시 여부에 관한 사항을 반드시 학교운영위원회에서 심의

 학생 또는 학부모 대상 우유급식 희망조사 실시 후 학교운영위원회에서 심의를 거쳐 학교장이 우유급식 실시 여부를 결정하되 가급적 유․무상급식을 병행 실시

【방학중 무상급식 공급방법】

 지원대상, 공급품목 및 지원단가 : 학기중과 동일

 사업주관 기관에서는 해당교육기관과 협조하여 급식대상 학생의 가정으로 멸균유(국내산 원유 100%)가 공급될 수 있도록 조치

 기존 공급업체의 가정배달이 어려울 경우 지원단가 범위 내에서 가정배달이 가능한 유업체와 방학 중 공급계약 가능

 방학 전 또는 방학 중에 해당 가정으로 직접 공급(택배 등)을 원칙으로 하며, 이 경우 멸균유의 유통기한 준수되도록 고려

 멸균유 공급이 부득이하게 어려운 경우 국내산 전지분유로 공급 가능

【우유급식 관리 및 배송방법】

 초‧중‧고등학교 반별 배식 및 급식 전담자 배치는 가급적 자제

 고학년(5~6학년)학생이 저학년(1~2학년)의 우유급식을 지원토록 권장

 학교급식에 지장이 없는 범위 내에서 급식용 엘리베이터, 덤웨이터 (dumbwaiter : 작은 짐을 나르는데 사용되는 엘리베이터) 등을 학교우유배식에 활용할 수 있도록 편의 제공

 소규모 농촌지역 학교의 경우 가급적 군내 학생수가 많은 학교와 적은 학교를 연계하거나 급식재료 납품업체와 연계하여 계약 추진

 가능한 군내 인근 5~10개의 학교가 공동으로 급식우유 공급업체를 계약하거나 사업주관기관에서 읍․면단위 공동계약제를 실시하여 공급업체 선정

 급식물량이 적은 도서․벽지지역 학교는 멸균유(국내산 원유 100%) 공급도 가능

※ 본 지침에 규정되어 있지 않은 사항에 대해서는 농림축산식품부 ‘학교우유 급식사업 시행지침 및 표준매뉴얼’에 따름

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사업비 집행 및 정산

【우유 공급 업체 】

❍ 보조금 지급 청구시<서식1>에 의거 학교장이 발급하는 월별 공급 확인서와 <서식2>의 유․무상 급식 공급실적을 익월 25일까지 군에 제출

※ 급식단가 및 유상급식 실적은 실제 공급단가와 해당 월에 실제 공급 한 유상급식 수량으로 반드시 기록할 것

❍ 유상급식만 실시하는 학교에 대해서도 <서식1>의 공급확인서를 받아 <서식2>의 유․무상 급식 공급 실적에 포함시킬 것

❍ 효율적인 학교우유급식 실적 관리를 위해 공급업체는 군에 제출한 <서식2>의 유․무상 급식 공급 실적을 익월 25일까지 낙농진흥회 우유급식 통계시스템에 입력

【청양군】

❍ 분기별로 <서식3>에 의거 실적보고서 작성 제출

❍ 기타 사항은 보조금의 예산 및 관리에 관한 법률에 따름

❍ 제품구입은 관련법(지방계약법, 보조금관련법 등)에 따라 적법 구입 추진부당한 사항이 적발될 경우 즉시 사업중단 및 보조금 지급 중단 또는 회수조치하고 향후 사업 참여 제한 조치

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추진일정

 2019. 2월 : 지원계획 시달

 2019. 2월 ~ 3월 : 사업대상자 선정

 2019. 12월한 : 사업완료 및 정산보고

<서식 1>

2019년 ( )월 학교우유급식 공급 확인서

□ 학교명 :

□ 주 소 :

□ 우유급식 공급 현황 (※ 필수 기재 항목)

공급업체명	공급단가	급식일수	재적 학생수 (명)	급식 학생수 (명)
				유상급식	무상급식		계
					일반	수급자
	원	일

○ 유･무상 급식학생수는 해당 월의 급식학생수가 가장 많은 일자의 학생수를 기록

○ 수급자 무상급식 : 농식품부 지원을 통한 무상 우유급식(아래 일자별 공급현황도 동일)

○ 일반 무상급식 학생수는 지방자치단체에서 실시하는 우유무상급식 학생수를 기록(아래 일자별

공급현황도 동일)

□ 일자별 공급현황

일자	일별 공급량 (단위 : 개)				일자	일별 공급량 (단위 : 개)
	유상	무상		계		유상	무상		계
		일반	수급자				일반	수급자
1일					17일
2일					18일
3일					19일
4일					20일
5일					21일
6일					22일
7일					23일
8일					24일
9일					25일
10일					26일
11일					27일
12일					28일
13일					29일
14일					30일
15일					31일
16일					합계

○ 수급자 : ① 10개×480원=000원, ②10개×400원=000원

위와 같이 학교 우유급식을 공급하였음을 확인 합니다.

2019년 월 일

000 학교장 (직인)

청양군수 귀하

< 서식 2 >

2019년 ( )월 유무상급식 공급실적

□ 행정구역 : 충청남도 청양군

□ 유업체명 :

구 분

학교명

공급 단가

공급 일수

재적 학생수

급식 학생수 (명)

공급량 (개)

유상 급식

무상급식

계

유상 급식

무상급식

계

일반

수급자

일반

수급자

초등학교

소계

00개교

중학교

소계

00개교

고등학교

소계

00개교

특수학교

소계

00개교

합계

00개교

※ ① 구분 : (유상) 수익자 부담 우유급식, (일반) 지방자치단체에서 실시하는 무상 우유급식,

(수급자) 농식품부 지원을 통한 무상 우유급식

② 학교별 공급실적은 엑셀로 작성하여 제출

< 서식 3 >

□ 2019년 학교우유급식 실적보고( 분기)

(청양군) (단위 : 개교, 명, 원)

구 분 월 별

전체

유상급식 학생수

일 반 무상급식 학 생 수

수급자 무상급식

우유급식 합계

급식률 (B/A)

학교수

학생수 (A)

학생수

보 조 금 액

학교수

학생수 (B)

계

국비

지방비

1월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

2월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

3월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

1/4 분기 합계 (A)

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

4월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

5월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

6월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

2/4 분기 합계 (B)

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

구 분 월별

전체

유상급식 학생수

일 반 무상급식 학 생 수

수급자 무상급식

우유급식 합계

급식률 (B/A)

학교수

학생수 (A)

학생수

보 조 금 액

학교수

학생수 (B)

계

국비

지방비

7월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

8월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

9월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

3/4 분기 합계 (C)

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

10월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

11월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

12월

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

4/4 분기 합계 (D)

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

계

연간 합계 (A+B+C+D)

초등학교

중 학 교

고등학교

특수학교

합 계

※ ① 구분 : (유상) 수익자 부담 우유급식, (일반 무상급식) 지방자치단체에서 실시하는 무상 우유급식,

(수급자 무상급식) 농식품부 지원을 통한 무상 우유급식

② 보조금액은 공급업체에 지급한 보조금 지급액을 기준으로 작성(보조비율 준수)

③ 엑셀 화일로 작성하여 제출